10 restaurants pour manger Vegan en Occitanie et dans le sud ouest

L’association de défense des animaux L214 vient de faire paraître un guide des meilleurs restaurants Vegan de France. Plusieurs de ces restaurants se trouvent dans le sud ouest de la France et en Occitanie. Un restaurant toulousain est mentionné dans ce top10. Il s’agit du restaurant Sovaga. Le restaurant Comte Roger situé dans la ville touristique de Carcassonne figure dans ce guide. VOici ces 10 adresses :
Restaurant Comte Roger (Carcassonne)
L’ Yeuse(Châteaubernard)
La Couleuvrine (Sarlat-la-Canéda)
SOVAGA (Toulouse)
ONA (Guide Michelin 2018) (Arès)
La soupe au caillou (Bordeaux)
Les amants du marché (Pau)
La Cantine (Biarritz)
Le Cheval Blanc (Saint-Antonin-Noble-Val)
Le Pont Saint-Etienne (Limoges)