Conférence débat Environnement : à quelles conditions faire l’économie du plastique ? Le Mardi 29 septembre à 18h à l’amphithéâtre Jean-Jacques Laffont de la Toulouse School of Economics. Gratuit et ouvert à tous.
Faut-il fixer une limite à l’usage du plastique ? Jusqu’à quel point nos systèmes agri-alimentaires sont-ils dépendants voire façonnés par ces composés ? Sobriété, réduction, réemploi, recyclage, substitution, quelles pistes réelles existent et avec quels atouts respectifs ? Telles sont quelques-unes des questions qu’abordera cette nouvelle rencontre publique du cycle BorderLine, organisée pour la première fois en partenariat avec Toulouse School of Economics (TSE).
Avec les participations de :
Nathalie Lazaric, coordinatrice du projet interdisciplinaire Bioloop, directrice de recherche au CNRS, Groupe de recherche en droit et en économie de gestion (GREDEG) ;
Muriel Mercier-Bonin, directrice de recherche INRAE, directrice adjointe de l’unité Toxalim, copilote de l’Expertise scientifique collective INRAE-CNRS « Plastiques utilisés en agriculture et pour l’alimentation : usages, propriétés et impacts » (2022-2025) ;
Lise Pujos, responsable du label « En Cuisine » d’Ecocert, dont l’un des axes d’action porte sur la réduction des plastiques.
