HYGIENE et SECURITE – Fermeture administrative décidée par le préfet des Hautes Pyrénées d’un restaurant situé boulevard de la Grotte à Lourdes, au carrefour entre les sanctuaires de lourdes, la gare sncf et le centre ville. Un probable coup dur pour les gérants en cette haute saison des pelerinages et à quelques semaines de l’arrivée du Pape Léon XIV dans la cité mariale.
Un restaurant pourtant bien noté sur Tripadvisor
Cette fermeture se poursuivra « jusqu’à la mise en conformité des locaux, des équipements et des pratiques » a précisé la préfecture.
Cette décision est prise suite à une inspection des services de la DDETSPP au titre de la sécurité sanitaire des aliments. Des non-conformités ont été constatées concernant l’hygiène et la gestion des produits et des déchets.
Pourtant ce restaurant bénéficie d’une bonne réputation sur le site de référence TripAdvisor avec 37 avis excellents, 5 bien contre seulement 2 médiocres et 4 horribles pour cet établissement qui ne semblait être ouvert que pour les petits déjeuners, les déjeuners et les goûters, la fermeture annoncée étant 19h.
