Lactalis réduit sa collecte de lait en France : le monde agricole sonné

Lactalis, le leader mondial du lait, a annoncé, mercredi 25 septembre 2024, qu’il réduirait sa collecte en France. Plus de 600 producteurs vont devoir trouver une solution auprès d’une autre laiterie. La semaine dernière, l’annonce de Lactalis a créé émoi et inquiétude dans le monde de l’élevage. Le géant laitier a en effet décidé de réduire sa collecte de lait en France. La nouvelle a été annoncée aux organisations de producteurs le mercredi 25 septembre 2024, dans l’après-midi. À partir de fin 2024, Lactalis va réduire « de l’ordre de 450 millions de litres » sa collecte annuelle en France. Pour amortir l’impact de cette décision « difficile », le groupe s’engage à ce que la réduction des volumes « soit progressive entre 2024 et 2030 ».La ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, a annoncé ce 4 octobre qu’elle recevra dans les jours à venir « tous les industriels laitiers ».