Deux robots font le service au restaurant Kili beach à Saint-Nazaire – Le Kili beach a ouvert ses portes vendredi 20 septembre 2024 au centre commercial Ruban Bleu. Dans les rangs du personnel de service, deux robots baptisés Kiki et Doudou. Ils vont forcément susciter la curiosité. Une nouveauté dans la nouveauté. Le restaurant Kili Beach accueille ses clients depuis le vendredi 20 septembre 2024. Un nouvel établissement situé au Ruban bleu, créé par Hugo et Marie Charcolin, connus en presqu’île pour avoir repris la Tête de l’Art à Guérande en 2020.
Une vingtaine de personnes ont été embauchées pour faire tourner la boutique. Et parmi eux, deux employés un peu spéciaux. La nouveauté donc. Des robots, baptisés Kiki et Doudou, capables d’assurer la mise en place, de débarrasser les tables ou d’amener les assiettes sales à la plonge. Deux auxiliaires précieux qui n’ont pas vocation à remplacer le personnel mais plutôt à le soulager. « Ça ne remplacera jamais l’humain, mais ça doit aussi leur permettre d’être plus à l’écoute du client », confirme Marie Charcolin.Les deux robots expérimentés pour la première fois peuvent se déplacer dans le restaurant grâce aux zones préalablement cartographiées. Et forcément, on risque de se retourner sur leur passage.
