L’UFC-Que choisir dénonce « l’opacité » de l’origine de 69 % des aliments transformés. Pour plus des deux tiers (69 %) des ingrédients composant les produits alimentaires transformés, sandwich ou raviolis en boîte par exemple, les fabricants agro-industriels ne donnent que peu d’informations sur l’origine, selon une enquête de l’UFC-Que Choisir qui appelle jeudi 28 mars 2024 à rendre obligatoire un indicateur d’origine.
« Pour 69 % des ingrédients que nous avons examinés, l’opacité règne sur leur origine » dénonce dans un communiqué l’association ,de consommateurs, qui a disséqué 243 aliments transformés de grandes marques. .Selon elle, 47 % des ingrédients « n’ont aucune origine mentionnée » et 22 % une « origine purement générique avec des mentions floues », comme « origine UE ou non UE ».
