Kiwi, mangue, grenade… Les vertus santé des fruits exotiques. Des fruits exotiques pour colorer vos menus d’automne ? Une bonne résolution, d’autant plus qu’ils regorgent de bienfaits insoupçonnés. Le point avec le Dr Catherine Lacrosnière, nutritionniste.
Un fruit exotique est un fruit qui a été transporté hors de son pays d’origine. Ce terme ne recouvre pas de réalité biologique et désigne communément, par ethnocentrisme, les fruits tropicaux. Il est à noter pour le Kiwi que de nombreux producteurs, mais aussi des particuliers, en produisent dans le sud ouest de la France.