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La production de vin en France à un plus bas “historique” en 2021. Le ministère de l’agriculture a confirmé une baisse de 24% à 30% de la production en raison du gel printanier et des maladies de la vigne telles que le mildiou.
La Champagne veut pouvoir tirer 300 millions de bouteilles de champagne. La Champagne veut pouvoir tirer 300 millions de bouteilles de champagne pour la vendange 2021. Un rendement « tirable » fixé par le Comité champagne ce mercredi 21 juillet 2021. C’est même la première fois qu’une décision de ce type est prise par l’interprofession champenoise. La Champagne veut accompagner la reprise des expéditions et faire face à une météo inclémente.
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