Le Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), José Graziano da Silva, l’Ambassadrice spéciale pour l’Année internationale du quinoa et Première Dame du quinoa, Nadine Heredia, et la Ministre bolivienne du développement rural, Nemecia Achacollo, ont participé jeudi à une récolte symbolique de quinoa au siège de la FAO.
Cette récolte est le premier d’une série d’événements organisés par la FAO pour mettre en évidence l’importance du quinoa et d’autres céréales dans la lutte contre la faim dans le monde et dans le cadre de l’Année internationale du quinoa.
« Nous avons tout fait avec la conviction que le quinoa et d’autres céréales peuvent jouer un rôle fondamental dans l’éradication de la faim et de la promotion de régimes alimentaires plus sains », a déclaré M. da Silva lors d’un débat sur le quinoa, en saluant les nombreuses avancées réalisées ces derniers mois, notamment grâce au soutien du Pérou et de la Bolivie.
