Tous les trois ans, les enseignants chercheurs de l’ESC Toulouse élisent leur Doyen. Succédant à Isabelle Assassi, nommée Directrice du Programme Grande École, Jean-François Verdié a pris ses fonctions de Doyen le 1er juillet 2012. Jean-François Verdié, enseignant-chercheur, responsable du pôle Économie-finance & droit, a occupé successivement les postes de Directeur des Mastères Spécialisés et Directeur de la formation continue (de 2000 à 2004).
Le rôle du Doyen est multiple. Il définit la politique de recrutement et siège au comité de direction où il participe aux démarches d’accréditation, à la définition du plan stratégique… Il veille à l’équilibre entre les activités pédagogiques et les travaux de recherche et il conduit pour le corps professoral une mission prospective de façon à anticiper les défis de l’enseignement de demain.