Le glacier Philippe Faur sur Twitter et dans un livre

Le Maître Artisan Glacier Philippe Faur originaire de Saint Girons arrive sur Twitter. Il y expose une « philosophie aussi simple qu’ambitieuse : retrouver le goût des produits naturels tout en gardant les saveurs authentiques ! ». Par ailleurs, le glacier, prépare également la sortie d’un premier ouvrage publié aux éditions toulousaines Privat et consacré … à des recettes : « Galerie de Glaces »