Son contrat avec le Stade Toulousain expirait à la fin de la saison 2009-2010. Daan Human et le staff des rouge et noir ont décidé de le prolonger pour une année supplémentaire.
Pilier au gabarit impressionnant, 1,87 m pour 107 kilos, Daan Human compte 4 sélections avec les Springboks.
Joueur d’expérience né en 1976, Daan Human avait été nommé meilleur pilier du championnat de France lors de la saison 2007-2008.