Le président de la Région Midi-Pyrénées, Martin Malvy, a réagi ce lundi 8 juin à la décision de la Commission européenne de renoncer à autoriser la fabrication de vin rosé en mélangeant du vin rouge et blanc.
« Je suis très satisfait de la décision de la Commission européenne prise aujourd’hui concernant la production de vin rosé ! » a déclaré le président socialiste de la région qui avait eu l’occasion de rencontrer la commissaire européenne Mariann Fischer Boel, le 7 avril dernier.
Martin Malvy avait alors défendu la position de la filière viticole de Midi-Pyrénées sur cette question.
« J’avais également saisi le 11 mai 2009 le ministre de l’agriculture afin de lui rappeler que ce produit, issu du vignoble de Midi-Pyrénées, répond à des pratiques de vinification strictes et ne peut en aucun cas être assimilé à une production industrielle issue de coupage de vins rouges et blancs » souligne l’ancien ministre de François Mitterrand.
« La Commission européenne nous a entendus ! Cette décision permet aux viticulteurs de poursuivre leur travail, dans le respect de la tradition liée au vin rosé. Elle correspond à la défense de la qualité et de la sécurité alimentaire que nous souhaitons et défendons en Midi-Pyrénées, pour le vin, comme pour l’ensemble des produits agro-alimentaires régionaux » a conclu Martin Malvy.
