Spanghero offre de reprise acceptée

Le tribunal de commerce de Carcassonne a validé vendredi matin le plan de reprise Spanghero pour l’usine de Castelnaudary. Fondateur de l’entreprise, Spanghero avait vendu l’activité au milieu des années 2000. 90 emplois sur les 200 que compte l’entreprise au coeur du scandale de la viande de cheval devraient être repris. L’offre Spanghero portée par l’avocat toulousain Christophe Leguevaques avait été retenue en milieu de semaine. Elle a été validée vendredi matin. Elle prévoit une poursuite de l’activité sur le site de Castelnaudary, une rationalisation des créances de l’entreprises et une extension des activités viande à un secteur d’avenir : les insectes.