Le fondateur de l’entreprise Spanghero, Laurent Spanghero, conseillé par l’avocat toulousaine Christophe Lèguevaques reste seul en piste pour la reprise de son ancienne entreprise à Castelnaudary. La seconde offre portée notamment par les salariés de l’entreprise au coeur du scandale de la viande de cheval a été écartée pour insuffisance financière par les juges en charge du dossier. Vendredi le tribunal de commerce de Carcassonne décidera si Laurent Spanghero et ses associés le promoteur Jacques Blanc et la société de capital-risque Investeam, reprend ou non l’entreprise alimentaire avec une partie des emplois. Le sort des 230 salariés qui travaillent dans l’entreprise sera définitivement scellé vendredi.
Laurent Spanghero a fondé l’entreprise alimentaire dans les années 70 avant de la céder au groupe basque Lur Berri, en 2009.
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