« Top Chef » : M6 explique pourquoi Michel Sarran a été remplacé. Thomas Valentin, vice-président du directoire chargé des programmes et des contenus du Groupe M6, est revenu sur ce choix. Le chef toulousain Michel Sarran avait indiqué à la fin du mois d’août avoir été évincé de l’émission « sans s’y attendre ». Michel Sarran participait à l’émission emblématique de M6 et de la gastronomie française depuis la saison 2015. “Top chef faisait partie de ma vie. Ça va faire un vide abyssal” avait alors indiqué le chef étoilé toulousain.
Michel Sarran, né le 18 avril 1961, à Nogaro dans le Gers, est un chef cuisinier toulousain dont le restaurant, qui porte son nom, est doublement étoilé au guide Michelin depuis 2003. Il est un des jurés de l’émission Top Chef sur M6 de la saison 6 (2015) à la saison 12 (2021).