La filière laitière sera présente le 28 juin à Capitole Fermier à Toulouse et proposera sur le stand des Produits Laitiers des animations ludiques et pédagogiques aux visiteurs, afin de mieux faire comprendre le parcours du lait du pré jusqu’à l’assiette.
Au programme :
- A la découverte des fromages : Grâce à un dispositif d’animation attractif, un fromager expliquera d’où les fromages viennent, comment ils sont fabriqués, comment les déguster. Les fromages constituent d’excellents supports pour expliquer aux jeunes et au moins jeunes d’où provient la variété des aliments : les terroirs, les variétés, la créativité de l’homme.
- Le bar à lait pour savourer des verres de lait nature ou aromatisé ou des cocktails à base de lait.
La filière laitière française a fait de la diversité et de la qualité de ses produits laitiers ses deux atouts majeurs. Avec un savoir-faire unique, elle propose une gamme de 1 500 produits laitiers différents dont 1 200 fromages issus de nos régions !
