Le Conseil général du Tarn participe à la Semaine Européenne de Réduction des Déchets 2012 du 17 au 25 novembre.
Au titre de sa compétence obligatoire en matière de déchets, le Conseil général du Tarn s’est engagé depuis septembre 2011 dans un Plan Départemental de Prévention des déchets, avec le soutien de l’ADEME et en partenariat avec cinq structures du territoire en charge de la collecte et/ou du traitement des déchets : Trifyl, la Communauté de Communes Tarn et Dadou, le SIPOM de Revel, le SICTOM de Lavaur et la Communauté d’Agglomération Castres Mazamet.
Le Conseil général contribue ainsi à l’objectif fixé par la loi Grenelle 1 de réduction de 7% des déchets en 5 ans soit 5kg/hab/an à l’horizon 2016. Chaque Français produit en moyenne 374kg/hab/an dont 20kg/hab/an de gaspillage alimentaire. Sur ces
20kg, 7kg sont des produits alimentaires non entamés, encore emballés.
Dans le domaine de la restauration scolaire, une étude réalisée par Agropoint, a mis en évidence 21kg/élève/ an de gaspillage alimentaire (restes de plateaux) dans les collèges tarnais. Aussi, c’est dans les collèges que le Conseil général, a décidé, au titre de sa compétence, de mener un travail approfondi sur thématique du gaspillage tout en s’appuyant sur les nombreuses actions et expériences du Programme Eco-collèges 81 qui réunit aujourd’hui plus de la moitié des collèges publics du Département.
