L’école d’ingénieur toulousaine ENSAT se prépare à accueillera le symposium international « Biocontrol of Grapevine Diseases » les 26 et 27 mai 2011, organisé par Stéphane Compant, Rafik Errakhi, Florence Mathieu et Ahmed Lebrihi, membres du Laboratoire LGC UMR 5503 (CNRS/UPS/INP) de Toulouse. Ce symposium a pour objectif de fournir un échange de haut niveau sur les avancées les plus récentes sur le développement et l’utilisation de moyens de lutte biologique pour réduire l’impact des maladies de la vigne. Les travaux de recherche qui seront présentés et débattus au cours de ces deux journées scientifiques se situent dans une perspective de développement d’une viticulture durable, plus respectueuse de l’environnement.
Au cours de ce symposium, les communications seront axées sur trois grandes thématiques. Elicitation des défenses naturelles de la vigne en utilisant des éliciteurs d’origine non microbienne ; Utilisation de bactéries, oomycètes, champignons et certains de leurs métabolites secondaires pour protéger la vigne contre les agents pathogènes ; Bioprocédés et formulations des bioproduits pour le développement de la lutte biologique.
Les travaux les plus récents sur les recherches fondamentales et appliqués seront présentés au symposium par les meilleurs spécialistes français et mondiaux provenant de nombreux pays concernés par la culture de la vigne, de sa protection et des mécanismes impliqués : USA, Italie, Slovénie, France, Afrique du Sud, Canada, Autriche, Allemagne, Turquie, Maroc. Seront également présents des industriels de différents pays qui œuvrent au développement de nouveaux projets pour offrir des méthodes alternatives à la lutte chimique et proposer des solutions innovantes pour lutter contre les maladies de la vigne.
Parmi les conférenciers, deux spécialistes de très haut niveau ont été invités : Xavier Daire, ingénieur à l’INRA de Bourgogne et délégué général de l’organisme de coordination des recherche et d’études sur le Chardonnay et le Pinot (CRECEP) qui introduira le symposium lors d’une conférence intitulée « Application of induced resistance to grape diseases: state of art ». Et Carole Beaulieu, professeur à l’Université de Sherbrooke (Canada), coordinatrice scientifique du centre de recherche SEVE, spécialiste du contrôle biologique des agents pathogènes qui fera une communication intitulée : » Streptomycetes: efficient biocontrol tools against telluric plant pathogenes ».
Bien sûr, les organisateurs ont également prévus une visite touristique et de découverte des richesses culturelles, viti-vinicoles et gastronomiques du Sud-Ouest de la France se terminant par la visite de la cité de Carcassonne.
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